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具はシイタケとタケノコ、そして卵。それらをあんかけにして、ゆずの皮と周りにラー油がかかっている。僕自身酸辣湯麵は初めて食べたのだが、思っていたほど辛さや酢の酸っぱさはあまり感じず、ゆずのさわやかさが相まってとてもおいしかった。
ゆきぼー
ゆきぼー
それらをあんかけにして、ゆずの皮と周りにラー油がかかっている。
僕自身酸辣湯麵は初めて食べたのだが、思っていたほど辛さや
酢の酸っぱさはあまり感じず、ゆずのさわやかさが相まって
とてもおいしかった。