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本年424杯目。初訪の支店にて、「ラーメン(並)￥800」麺少なめ、そのままコール、LINE登録サービス＝特製ぉ。微乳化で密っとした肉感あるスープ、油脂の程よいマッタリ感に辛過ぎない返し。ノーコールだと後載せアブラが入らないので、脂っぽ過ぎない構成。自家製オーション麺、茹で時間が短めな印象ですがジャストボイル◎中力粉と強力粉の配合が緩めな印象、小麦のむせ返る様な香りも控えめ。ヤワホロ超極厚のロール豚、野趣味が溢れる香りで薄味。人気店と提携している唐揚げ、ジューシーなモモでニンニクが強め、スープに負けないパンチ力！ノーコールだと大人しいモヤシ山、白髪葱、鶉3個。特製だと、ヤサイ山とゎまた違う食べ応え、価格満足度ゎ妥当な印象。「たた味」リスペクトの限定、所謂「スタ満」系が店内発注の殆どでした☆彡
パットの星☆彡
流星
みーこ
帰りに１杯
まぁ
初訪の支店にて、「ラーメン(並)￥800」麺少なめ、そのままコール、LINE登録サービス＝特製ぉ。
微乳化で密っとした肉感あるスープ、油脂の程よいマッタリ感に辛過ぎない返し。
ノーコールだと後載せアブラが入らないので、脂っぽ過ぎない構成。
自家製オーション麺、茹で時間が短めな印象ですがジャストボイル◎
中力粉と強力粉の配合が緩めな印象、小麦のむせ返る様な香りも控えめ。
ヤワホロ超極厚のロール豚、野趣味が溢れる香りで薄味。
人気店と提携している唐揚げ、ジューシーなモモでニンニクが強め、スープに負けないパンチ力！
ノーコールだと大人しいモヤシ山、白髪葱、鶉3個。
特製だと、ヤサイ山とゎまた違う食べ応え、価格満足度ゎ妥当な印象。
「たた味」リスペクトの限定、所謂「スタ満」系が店内発注の殆どでした☆彡