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「もやしラーメン」@ラーメン横丁の写真天気のいい日のお昼に癒やしを求めてこの店へ
相変わらず、店内に優しい空気が流れています

前にいただいたときにとても美味しかったもやしラーメンを注文

モノトーンの一品
餡かけもやしがうまいです
餡の中には少しだけ小さな豚肉が入っています
餡のトロミが絶妙です

スープは、化調感はなく、少し鶏ガラを感じますが、きちんとダシをとっている味です
豚骨など肉系のダシではなく、魚介系のダシでもありません
なんだかわからないけど、うまいのです

麺は、黄色い縮れ細麺
これはいつもうまいです

これはサンマーメンなんでしょうか
私の好みにピッタリです
ごちそうさま!

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 27件

コメント

理由は分からないけど、個人的に気に入ってる味ってあります。
説明できないんですけど、「美味い」で十分!

あたと_13号 | 2021年12月25日 14:12

おばちゃん達のアンニュイな声をもう一度聞きたいな。
中々ハードルが高い店ですが、時々報告お願いします。

すてぞー | 2021年12月25日 18:31

最近、あたとさんの臨場感あふれるレポートが、プロ顔負けのレベルになっています 美味い、で済ませないレビューを私も目指しているのですが・・・

すてぞーさん
この店のレビューのほとんどがすてぞーさんと私ですね 今のところ変わり映えしていませんが、定点レポートを続けていきます

ふなっしーの恋人 | 2021年12月25日 21:52