コテハリアン
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コメント
あけましておめでとうです。
履歴をみれば正月早々連食三昧ですね。佐野は正月結構開いているのですね。
新店なのですね。50号の近くでようすけの2号なら間違いないやつですかね。
ところでラーショ愛の会長としては？
虚無 Becky！ | 2022年1月3日 08:14明けましておめでとうございます。
大晦日から飲んだくれてて、やっとRDB見ましたｗ（笑）
今年も宜しくお願い致します。
バスの運転手 | 2022年1月3日 14:03＞Beckyさん
あけましておめでとうございます。
真夏に本店で食った時は、半端じゃない暑さにやられ苦い思いをしました。
＞ところでラーショ愛の会長としては？
今年一発目はラーショですよｗ
＞バスさん
あけましておめでとうございます。
アタシも飲み過ぎで調子悪いっすｗ
今年もよろしくお願いします。
コテハリアン | 2022年1月4日 06:57
麺屋 ようすけの二号店との事だ。
開店時間よりも１５分ほど遅れての到着で店内は満席。
受付発券機にて受付を済ませると、８組の客がお待ちの模様。
家族連れが多い為なのか回転が悪く、およそ２５分後にご案内となった。
スープは動物系にしっかりと屋台骨を形成し、乾物魚介の風味が心地よく追随。表層にはやや多めな油が覆い上品な甘みとコクを演出。醤油ダレの効かせ方も絶妙で、佐野ラーメンらしからぬ力強さを感じた。
青竹の手打ちとされる麺はほぼほぼ均一に揃えられ、ちぢれ加減は極めて弱め。田村屋系としては細めに思える。
チャーシューは厚みのあるバラ肉が２枚。脂身が取り除かれポソリとした食感。
マンメはシャクシャクで好みの味付け。
その他の具材は特筆なし。
開店して一か月足らずだというのに、人気ぶりは爆発的。
並ばずに車で待てるのは嬉しいねぇ～。
ご馳走さま。