辛味噌ラーメン 800円
豚骨ラーメン　650円
塩ラーメン　　750円
焼豚飯　180円（半額セール）
おむすび 2ケ 240円


ラーメニストのSNS投稿を見て急激に興味が湧いたお店に初訪問(o^^o)

券売機はありますが感染対策のため（お客さんの二次接触を減らす）オーダーは口頭になっています！


メンガチョ！！によるとドルフィン@防府の大ファンの方がオーナーだそうで、

かつては葉月@湯田でドルフィンスープを使用していたがその店舗は閉めて、

自家製スープで風来坊として新規オープンしたんだとか。色々と知らなかった。


そんなこんなで、着丼したラーメンは泡も立っていてみるからに濃厚そう(*ﾟ∀ﾟ*)

豚骨特有の獣臭もたまりません！

呼び戻しと思しき豚骨スープは濃厚で香ばしくて美味しいです！！(´∀｀*)

今日のスープはかなり濃厚な仕上がりで、久留米を飛び越えて宇部に近い感じがして更に親近感が高い♪

言うまでもなくこのスープは木嶋製麺所のストレート麺にバツグンの相性！

辛味噌ラーメンはこの豚骨ラーメンをベースに辛味噌ダレ（コチュジャンベース？）を溶かして食べるタイプ！

「じゃあ塩ラーメンは塩豚骨かな？」と思ってスープを飲んでみたら独特の甘味を感じる動物系！

もしかして牛？牛骨？

豚骨、味噌→豚骨スープ
　塩、醤油→牛ベース

こう考えるとメニューが豊富なのも納得！


漬物、たかな類は無料です。太っ腹です。


オクラの漬物がめちゃ美味でした♪


良いお店ですねぇ(*´꒳`*)

ちなみにおばちゃんに確認したところ、駐車場はお店向かって右側の建物の裏、店舗真横に数台分あります。

営業時間は11:00〜20:00。

定休日も確認すればよかった！ご存知の方、教えてください。


懐かし美味しい豚骨ラーメンでした！


ご馳走さまでした！