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今年最後の仕事前にラーメンをと思い、「丸源ラーメン 鈴鹿店」を訪問しました。平日12時40分の訪問で店内は満席。冬休みの最中なので家族連れが多かったです。丸源では肉そばと味噌を食べたことがあるので、今回は担々麺を初めて食べてみることにしました。【ゴマたっぷり白胡麻担々麺】ゴマたっぷりのスープに辣油がかかっており、真ん中には味の濃い肉味噌があります。名前の通りゴマの風味が強いコクのあるスープで、山椒の痺れるような辛さとは無縁ですが、そこは別メニューの麻辣担々麺があるので棲み分けは出来ているように感じます。麺は安っぽい中太麺で水気が多く、お世辞にも担々麺に合っているとは言えません。辛さもさほど強くありませんが、値段を考えれば妥当な出来栄えでしょうか。レジは近頃流行りのセルフレジです。ただでさえ面倒臭い機械に加えて、動きの鈍い客が多いもんだから時間がかかる。提供時間よりレジ待ちの時間の方が長かった。ごちそうさまでした。
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8823 spitz
「丸源ラーメン 鈴鹿店」を訪問しました。
平日12時40分の訪問で店内は満席。
冬休みの最中なので家族連れが多かったです。
丸源では肉そばと味噌を食べたことがあるので、
今回は担々麺を初めて食べてみることにしました。
【ゴマたっぷり白胡麻担々麺】
ゴマたっぷりのスープに辣油がかかっており、
真ん中には味の濃い肉味噌があります。
名前の通りゴマの風味が強いコクのあるスープで、
山椒の痺れるような辛さとは無縁ですが、
そこは別メニューの麻辣担々麺があるので
棲み分けは出来ているように感じます。
麺は安っぽい中太麺で水気が多く、
お世辞にも担々麺に合っているとは言えません。
辛さもさほど強くありませんが、
値段を考えれば妥当な出来栄えでしょうか。
レジは近頃流行りのセルフレジです。
ただでさえ面倒臭い機械に加えて、
動きの鈍い客が多いもんだから時間がかかる。
提供時間よりレジ待ちの時間の方が長かった。
ごちそうさまでした。