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50点
#煮玉子醤油らぁ麺 #980円[ラーメン/醤油]
らぁ麺MORIZUMI（静岡県御殿場市）paparun

「#煮玉子醤油らぁ麺 #980円」@らぁ麺MORIZUMIの写真#煮玉子醤油らぁ麺 #980円
立ち昇る煮干しの香りに期待は高まったが、スープは飲んでみると大して煮干しの味はしない。まぁサービスエリアのラーメン屋だし万人受けしないニボニボなスープにできないのはやむを得ないか。そこは目を瞑るにしてもチャーシューは旨みが抜けてる感じだし、麺にいたっては全く小麦の香りがしない。しかも茹で過ぎでコシがなくにゅうめんのような印象。
煮干しの匂いに釣られて食べてみたが、やっぱりサービスエリアのラーメンなんて食べるもんじゃないな。
2021/12/28
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