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今回は工事で店舗の駐車場に停めることができず少し離れたコインパーキングに停める。店頭の並びも多く過去最長の1時間待ちでの入店となった。☆チャーシューメン 海苔増結論から書くと過去最高の一杯だったかもしれない。ラーメンショップでよくあるゴマ油とクマノテの画一的なものではなく、ダシがしっかり利いた上でアブラの風味が重なり合う二ツ橋店特有の味覚。とくに今回はカエシのコクも交って一口目から感慨に浸った。麺はすこしヤワメ。チャーシューはいつもの質感・解れ加減・テイストで満足。海苔は増しにしたためスープに溶け込んだ香りが一層際立った。今年最後の二ツ橋のチャーシューメンは本当に美味い一杯だった。
Cure
トーキョースペリア
Cure
店頭の並びも多く過去最長の1時間待ちでの入店となった。
☆チャーシューメン 海苔増
結論から書くと過去最高の一杯だったかもしれない。
ラーメンショップでよくあるゴマ油とクマノテの画一的なものではなく、
ダシがしっかり利いた上でアブラの風味が重なり合う二ツ橋店特有の味覚。
とくに今回はカエシのコクも交って一口目から感慨に浸った。
麺はすこしヤワメ。
チャーシューはいつもの質感・解れ加減・テイストで満足。
海苔は増しにしたためスープに溶け込んだ香りが一層際立った。
今年最後の二ツ橋のチャーシューメンは本当に美味い一杯だった。