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「のどぐろそば」@らぁ麺 はやし田 松戸主水店の写真なんとINGS系が千葉県に初出店?
開店からチョイの到着でしたが、すでに店内は半分以上埋っていて
大盛況。
注文はipadです。
たぶん未食ののどぐろを注文。
この場所でも1000円ですね。
スタッフがかなりいてフロアに4名、厨房も4名?
にしても調理が追い付いていないのか20分ほど待って提供。
キラキラ油のスープに中央に黒ナルト
早速ズバズバ、ツルパツのストレート全粒粉麺がウマー。
のどぐろの味はわかりませんが、スープはしっかりと旨味がありますね。
ややキレ醤油です。
チャーシューはペラが2枚。脂身は程よい。
メンマは極太コリコリでGOOD!
替玉は100円ですが自粛。
スルスルっと完食。

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