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「酸辣湯ハーフ+チャーシュー丼(ねぎ塩)」@中華そば すばる食堂の写真新年のご挨拶に2022年2杯目はすばる食堂さん💡

時間を外して行ったつもりが店内待ち6名様

急いでもいないし、どうせ今日は暇なので待つことにしました。 やっぱりラーメンウォーカーとか日頃の店主のツブヤキの影響かすっかり繁盛店の様相です✨

今日のお目当てはチャーシュー丼(ねぎ塩)なので麺はハーフで酸辣湯をお願いしました。

一組づつ確実に提供していく姿と手際良く酸辣湯を仕上げているであろう厨房を覗き見しながら提供となりました🍜 長いこと待ったせいか提供と同時に酸辣湯を食べてしまいましたw 写真は食べかけ…。
具材は白菜にしめじにえのきに鶏の挽肉、中華料理経験者の腕前を垣間見ました。◕‿◕。 小細工なしの酸辣湯だったと思うのにすばる食堂だとなにか違和感を感じるから不思議w

チャーシュー丼(ねぎ塩)はホントにシンプルなネギと塩味🍚 こちらはすばる食堂さんらしい一品✨ 

オペレーションに磨きをかけますなんて言ってましたが充分にやれてたと思いますよー、2022年もよろしくおねがいいたします🙇ごちそうさまでした🐻♪

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 22件

コメント

こんばんは!
お腹が減ってたんじゃしょうがないですねw
葱塩チャーシュー丼はチャーシューの旨味がシンプルに味わえてよいですよね~
あまりの混雑ぶりで年末は断念しました(´;ω;`)
というか今年もまだいけてないです(^-^;

ハチワレ(プニキ) | 2022年1月5日 00:55

プニキ殿〜やっぱ混雑してたのですね、店主は今日はどうしちゃったのかな?なんて謙遜してましたがw
鶏白湯が枯れていたのですが本日の限定のアレがオレ アレでいいや、とか聴こえてきて笑いを堪えてました。みんなアレでいいの? ホントは自分もアレでよかったんですけどねw なにを食べるか予習していかないと券売機の前で長考するハメに・・・。

らめっくま | 2022年1月6日 00:28