新年最初のラー食はこちらでした。

1月2日の夜でしたが駅はほどほどの人出、
改札からは少々離れたところにあるこちらは
なかなかの客入りでした。

以前国立で特製は食べたので、
珍しくつけ麺を頼んでみました。

自分、つけ麺はそんなに好んで食べませんが
中でも醤油系は麺とスープの絡みが悪く
いつも物足りなさを感じるので
殆ど食べることがありません。

連れがラーメンだったので雰囲気で
オーダーした次第です。

さてつけ汁は結構な鶏油が表層をなしており、
この香りは嫌いじゃありません、
自分はこの香りに結構食欲をそそられます。

鶏ガラ系の上品なスープがこの香りのお陰で
上品一辺倒にならずスープ自体はウマかったです。

さらに、この油がつけ汁の熱を保っております。
最初の方は結構な熱々でした。

で、麺ですがしっかりと締まった太麺で、
食べ応えはしっかりとしております。

鶏油のお陰でストレートの太麺にも
そこそこ味は絡んでは来ますが
やっぱり自分としては物足りない、、、

麺をメインで味わうか、と言うほど
香り高いかと言うと、、(勿論不味くは無いのですが)

それで、つけ麺は大体大盛りにするのですが
これが自分の場合のあるあるで、
大盛りを頼むとなんだか水がしっかりと
切れていないことが多く、
つけ汁が中盤からかなりボヤけてきます。

今回も結構な水が下から現れました。

でつけ汁の温度が下がり、味はボヤけ、結果
う～ん、なんだかなと思ってしまいました。

チャーシュー、鶏チャー共に悪くなく、
穂先メンマのシャキシャキ感も良い。

ここの特色はやはり玉子でしょうかね、
ここの味玉の黄身の色は記憶に残ります。

ただこの具材の組み合わせは
最近当たり前になってきてしまいましたね、、、

味は勿論悪くないのですが、
何か文章で皆様にお伝えしたいような
驚きや喜びは感じなくなってしまいました、、

今回はレビューと言うか
自分がなぜかつけ麺を好まないかの
説明文になってますね、、、すいません

麺、スープ、具材、それぞれちゃんと美味しいです。
決して不味くはありません、悪しからず！

ちなみにこちらのお店ですが、
多摩センターは専用の駐車場こそありませんでしたが、
国立や相模原はロードサイドで駐車場も完備しており、
国立はファミリーでもベビーカーでも
なんなく食事ができる広さがありました。

この店舗形態でこの味を食べられるのは、
なんて良い世の中になったんだろうかと
そういう意味でこのお店はとても好きです。

何はともあれごちそうさまでした。