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1430頃、座敷席に空きあり着席。着席してからも続々とお客さんが、皆さん常連さんですかね、こんにちはと言って入ってきます。おかあさんは補助で息子さんオペ。名物のメンマから、柔らかく味が染みて旨いですね。バラチャーシューは薄目で結構脂気味。独特な食感の中細ストレート麺に刻み玉ねぎが良いアクセントでスープが進みますね。さすが八王子ラーメンの代表するお店です。
おかあさんは補助で息子さんオペ。
名物のメンマから、柔らかく味が染みて旨いですね。
バラチャーシューは薄目で結構脂気味。
独特な食感の中細ストレート麺に刻み玉ねぎが良いアクセントでスープが進みますね。
さすが八王子ラーメンの代表するお店です。