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喜多方スタイル。透き通るような美しいスープは塩ではなく醤油。染みる。最高。麺はもっちりとした平打の太い縮れ麺。具材はシンプル。これで良し。・・・胡椒は入れるべからず。南無。
透き通るような美しいスープは塩ではなく醤油。
染みる。最高。
麺はもっちりとした平打の太い縮れ麺。
具材はシンプル。これで良し。
・・・胡椒は入れるべからず。南無。