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朝イチだからかスープの豚骨感は若干弱めしかし旨味と醤油ダレで整えたラーショの味は健在ショッパさも程々で飲みやすいコッテリコールで背脂を増してもよかったか中細麺は硬めの茹で加減でちょいボソちょいモチ具を絡めて食べるのにちょうどよいその具はまず、ラーショの和えネギ程よい味付け、味の濃さで○ワカメは多め、これは嬉しいあとはメンマと海苔麺量も十分、並盛で満足のボリュームだ
しかし旨味と醤油ダレで整えたラーショの味は健在
ショッパさも程々で飲みやすい
コッテリコールで背脂を増してもよかったか
中細麺は硬めの茹で加減でちょいボソちょいモチ
具を絡めて食べるのにちょうどよい
その具はまず、ラーショの和えネギ
程よい味付け、味の濃さで○
ワカメは多め、これは嬉しい
あとはメンマと海苔
麺量も十分、並盛で満足のボリュームだ