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コメント
どうもです~。
おぉ、ご自身が登録された新店ですね~!
濃厚、とまではいかなかった感じですか・・・。
私はザックリ玉ネギも好きですが、確かにコレは大き過ぎますね(汗)。
>少し待たされても良いので1席減らした方が… というのが個人的な感想です。
そういうお店ありますね~。
食べる時くらいはストレスを感じずに頂きたいですね。
おうじろう | 2009年3月7日 15:33おっ 目黒のラーメンラッシュ地帯の一軒ですネ~。
しかし何故に麺少な目を!
あぁ~ 味玉狙いですネ~w
食環境は重要ですョ。
大好きなラーメンタイムを過ごす空間ですから。
食べ終わっても無駄話をして店内に居座る方も見かけますが、私は食べたらとっとと出て行きます。
その辺で客席数なども見てもらえたらなぁ。
SPARK影 | 2009年3月9日 18:16
うこんさま
junjun
ひぐま


よしくん





12時台で先客は5名。つけ麺少なめ 味玉付きをお願いした750円。
程なくしてつけ麺が到着。まずは麺を数本いただくと、中太ややちぢれでチュルチュルの食感。米粉の効果は今ひとつ判らず。
スープに漬けてズバ~~~~~ッといく。豚骨魚介なのであろうが、鶏系が強調された印象。濃厚とのアピールだったが、意外とさらっとしており粘度もあまり無かった。麺との絡みはそう悪くは無いが、大量の一味とザクザク切られた玉葱のせいで辛味が全体を支配してしまっている… 玉葱はもっと微塵切りの方が合う気がする。
具はチャーシュー メンマ ノリ 味玉。チャーシューは細切りのが数本で殆ど存在感がない!メンマは太め短いタイプで繊維質が多すぎて食感があまり良くなかった。味玉もトロトロではなく味付けも薄め。ノリは香りが高いものだった。
完食 スープ割を少し飲んで終了。
皆さんのレビューで覚悟はしていたが、店内はかなり狭く椅子を詰め込んでいるので食べる環境は良くない、両隣と腕がぶつかるのはシンドカッタ。少し待たされても良いので1席減らした方が… というのが個人的な感想です。