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「チャーシューつけ麺」@大勝軒 十五夜 新宿御苑店の写真初訪です。
麺は中太のストレート麺で茹で具合もちょうどよくって安心感あります。
つけ汁はオーソドックスなバランスのよいものです。ちょっと一味を入れるとアクセントになりました。
チャーシューは薄くてやわらかいのがたくさん入ってます。
かなりよかった。次はビールも飲みたいです。
ごちそうさまでした!

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