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もっとも基本的なメニューです。スープは豚骨の動物系ベースに味噌を合わせたマイルドな口当たり。それでいて濃厚な旨味のある味わいです。麺はやや縮れた太めのストレートタイプ､もちもちとした舌触りと太麺による噛み応えがあります。濃厚なスープと麺の絡みが良く､一体となった美味しさがあります。具材はひき肉､もやし､コーン､タマネギです。炒めたひき肉ともやしの旨味が徐々にスープに溶け出していきます。
bob22
あずなぶる
ジョシー
shimofusa
スープは豚骨の動物系ベースに味噌を合わせたマイルドな口当たり。
それでいて濃厚な旨味のある味わいです。
麺はやや縮れた太めのストレートタイプ､もちもちとした舌触りと太麺による噛み応えがあります。
濃厚なスープと麺の絡みが良く､一体となった美味しさがあります。
具材はひき肉､もやし､コーン､タマネギです。
炒めたひき肉ともやしの旨味が徐々にスープに溶け出していきます。