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「ノーマル みそ¥580」@福楼の写真本年16杯目。

民家?下宿?かつ、エキセントリックな外観が気になった新店、初訪にて「ノーマル みそ¥580」ぉ。

入口から客席まで、摩訶不思議な空間演出…アニメタッチにしたらジブリっぽい?が、直視だと…不気味さも兼ね備えてる異空間w
嫌いじゃないです♪

豪華な布陣の着丼、スープの素材感ゎ特に立たず薄らとしたベース、辛味添加の無い味噌タレがオールド濃厚な効き。
田舎食堂の味噌汁みたいなラーメンより濃厚、味噌がウリのラーメン店より平坦でオールドな塩梅。

オールド味噌らしい熟成タイプの中太ちぢれ麺、ムッチリとした弾力があり、中華麺らしい麺の香り。
製麺所より市販のチルド麺っぽい感じで、オールド味噌と合いますね。

モヤシ、キャベツ、人参、ピーマン、コーンのシャキ茹で野菜。
業務スーパーっぽい水煮メンマ、出汁ガラ?っぽい無味な千切りワカメ、白髪葱、紅生姜。
卓上の七味唐辛子、酢で〆て更にオールド補完♪

不思議な空間で頂くオールド味噌、悪くないですが良くもないw
デフォの価格満足度が高めですが、一般成人男性だと物足りないでしょう。
面白い体験が出来ました☆彡
※ネタに困ってるTVマンに激推しw

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