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日曜日の14時過ぎに訪問ですぐに着席。麺量は2倍（茹で前400グラム）を選択。店舗ごとに特色がある武蔵、この店舗は大きい豚の角煮が売りとのこと。柔らかくて味もよく染み込んでいておいしい。スープは鰹節の風味を強く感じる。麺はモチモチとしつつも割と固めの茹で加減で歯ごたえもある。全体がよくまとまっていて、さすが武蔵は外れないなぁという満足感でした。以前にあったカレーが好きだったんだけど、無かったようで残念でした。
だい
ティグ
LIE LIE LIE
にんハル
ぽん太郎
ぜにがた
店舗ごとに特色がある武蔵、この店舗は大きい豚の角煮が売りとのこと。柔らかくて味もよく染み込んでいておいしい。スープは鰹節の風味を強く感じる。麺はモチモチとしつつも割と固めの茹で加減で歯ごたえもある。全体がよくまとまっていて、さすが武蔵は外れないなぁという満足感でした。
以前にあったカレーが好きだったんだけど、無かったようで残念でした。