大きな角煮が目を引くつけ麺。麺はツルツルストレート中太麺。豚骨魚介スープは「よくある味」だが安定した美味しさ。なんと言っても角煮がプルプルホロホロでオススメ。麺増量同料金、スープ1回おかわり無料は嬉しいサービス。ご馳走様でした。

平日15時半過ぎに久しぶり訪問。
この時間で店内はほぼ満席。
券売機で、真剣濃厚武仁つけ麺3倍1700円、カルボな〜らいす450円を購入。
昨年から50円値上げなら許容範囲。
今回はご飯ものが食べたかったがカルボな〜らいすしかなかったので仕方なく初注文してみた。

約5分で先にカルボな〜ら... 続きを見る

その昔は、昭和通り口でラーメンと言えば、ここ一択だった。未だ健在の豚骨魚介。鶏がらの円やかさに豚骨で厚みを持たせ、そこに鰹節や煮干で起伏、風味の華やかさを纏わせた、若干とろみが掛かったバランスの良いスープ。
口当たりに覚える濃厚さに反し、後味はあっさり。塩味に角がない点も見逃せない、油や調味に依存せず、出汁の重ね味に重心を置いた商品は今も健在。
中太麺は少し... 続きを見る

今日は、帰る前に夕飯で立ち寄りました。

今日は、濃厚武仁肉二倍つけ麺をいただきました。

スープは豚骨魚介で、濃厚ではあるが、そこまでではなくあっさりした感じもあって、麺としっかり絡んでる。
麺は太麺で、ツルツルモチモチ食感で、結構食べ応えがある。
トッピングは豚角煮・コロチャーシュー・... 続きを見る

12月　久々にこちらへ
15時頃でもほぼ満席
券売機あり　中盛、大盛無料でしたが中盛選択

スープは味噌ながら生姜を利かせたあっさり仕立て。想像していたものとは少し違いましたが、軽やかで悪くない味わいです。
麺はうどんのような太めで素直な食感。過不足なくいただける仕上がりで、中盛でも飽きずに最後まで楽しめました。食べ応... 続きを見る