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・1/17 20時半ごろ。・神田駅徒歩数分という立地ながらコスパ優良、豚切れ不定休などもなくコスパとユーティリティに優れた二郎系。・豚骨醤油と化調的なスープ。普通に美味い。・麺は中盛で400gオーバーとボリューム十分。ちょっと麺変わったかな？自身のコンディションかもしれないがいつもより小麦の風味が弱い気がしたのが残念。・豚は小振りだが味が染みて部位により肉感も脂身もありハイレベル。・トッピングは後からも調整可。別皿対応もしてくれる。・いつまでも続いてほしい店の１つ。麺の件は気のせいであって欲しいが…。
さつG
ちっちきち〜
itokin
・神田駅徒歩数分という立地ながらコスパ優良、豚切れ不定休などもなくコスパとユーティリティに優れた二郎系。
・豚骨醤油と化調的なスープ。普通に美味い。
・麺は中盛で400gオーバーとボリューム十分。ちょっと麺変わったかな？自身のコンディションかもしれないがいつもより小麦の風味が弱い気がしたのが残念。
・豚は小振りだが味が染みて部位により肉感も脂身もありハイレベル。
・トッピングは後からも調整可。別皿対応もしてくれる。
・いつまでも続いてほしい店の１つ。麺の件は気のせいであって欲しいが…。