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「ド乳化ラーメン」@ラーメン中毒の写真土曜日12時訪問、店内客4人、待ちなし。
ド乳化ラーメン並、ヤサイアブラ増し。
注文は食件にヤサイ、アブラ増しを丸つけ、出来上がりは番号で呼ばれる、初心者でも注文しやすいシステム。
デフォの豚が1枚が小さくて物足りなかったけど味は良し。
スープも上品な仕上がり、アブラの味もちょうどいい。
麺はちぢれでワシワシ感あり。
全体のクオリティが高いラーメンです。
二郎系はもっと雑でも良いかも。

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