2023/05/16、17:30入店。

この日は金沢に出張。
早めの夕飯に以前から狙っていたラーメン屋にフラれる。
そういえば、お隣野々市にラーメン中毒さんあったな。
志賀町の店舗は訪問済みだが、本店的な立場のこちらは未訪だったので凸してきました。

お店入り口すぐに食券が。
お昼が遅めだったので、豚ラーメンにしつつも日和見に麺量は並盛の200g、ヤサイの量も普通で。
んん！有料トッピングに豚カス背脂の文字が。
そそられまくってポチり。

ラーメン中毒さんはフードコートスタイル。
受け取り口と返却口があるのでお間違いなく。
こちらではニンニクも受け取り口の背後でセルフサービスなのでお忘れなく。

店内の先客はダベリまくる高校生？大学生の群れ。
ファミレス感覚かな？（笑）変な意味で平和な光景。
当方注文のメニューは10分程度で着丼。
いただきます。

スープをひと口。美味い。
ラーメン中毒さんは最近乳化と非乳化の区別をやめてスープを統一化された模様ですが、このスープ、いけます。
うん。もう一度言いますが美味い。

麺は自家製麺のもの。恐らく全店舗共通のものか。
結構クオリティ高いです。
豚はちょっと薄めだったのが残念。
トッピングの豚カス背脂は素材まんまのお味。
麺や豚に絡ませるには味が物足りないので卓上のラーメンかえしで味を濃くして堪能。
この美味しさだと、麺もヤサイもひよって少なくしたのが後悔しました。

美味しかったです。
地方でこのレベルの二郎系、良いですね。
ごちそうさまでした！