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「塩ネギチャーシュー+ネギ+チャーシュー4枚」@ラーメン青木亭 草加店の写真1月から塩ラーメンが変わったということで食べました。

帆立とアサリのエキスをふんだんに使った魚介と豚骨の旨味が凝縮されたスープにモチモチとした麺がベストマッチしています。
魚介類苦手な自分でも美味しくいただけました。

甘めのタレで味付けしたネギと、柔らかくてジューシーなチャーシューも増量して最高の一杯に。

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