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「スタミナ中華セット」@中華そば たた味の写真平日12時半訪問。待ち3名。着丼まで15分ほど。

コールはニンニクアブラカラメ。
モチモチちぢれ極太麺。麦の味がしっかり感じられとても美味しい。

スープは意外とあっさり。ニンニクアブラコールしてるので、こってりもしているのだが、淡麗の動物出汁が効いたコクのあるスープだ。
なのでそこまで、ライス、生卵が合う感じではないかな。

チャーシューは薄味の角煮っぽいやつ。肉が硬いと思いきや、程よい硬さ弾力で美味しかった。
玉ねぎがめちゃくちゃ多かった。食べても食べても最後まで無くならなかった。
その分逆にニラはもうちょいあった方が嬉しかったな。
美味しかった。ご馳走様でした。

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