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「ラーメン(700円)」@横浜家系らーめん 天王家 寒川総本店の写真最近ついてる(七利屋、清水家と並ばずに入店できた)ので、いつも行列を横目に通り過ぎて来た王道家に初挑戦!
果たして、並ばずに入れました!でも常に満席。
近頃カエシの強いラーメンをうけつけなくなって来たところ、クリーミィ系もすんなり受け入れられない感じ、なのだがこちらは絶妙!美味い!!
軽くスモークしてあるチャーシューもいい。
胡椒、行者ニンニク、酢と少しずつ加えて味変して行くのだが、酢を入れてからがまた美味い!
今回は麺硬めでオーダーしましたが、次回は普通にして色々トッピングしてみたいと思います。
ほうれん草がなんだかなぁって感じだったのでマイナス2。

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