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本日は限定の味噌狙いで..『麺屋 扇』サンに訪問です。ガラガラっと入店。右側の券売機の前に立つと「チャーシュー丼 ¥300」がまだ残っていたのでコレもポチってカウンター席に座り、待つこと10分程で..ご対麺〜♪スープは扇自慢の濃厚鶏白湯にゴマペーストやオイスターソースをブチ込んだ特製赤味噌仕立てのスーパードロンジョ濃厚味噌スープに、モチシコ中太麺が鬼ウマな一杯っ❗具材は肩ロース・バラの2種類のチャーシュー、辛挽肉、味玉、穂先メンマ、白髪葱、小口ネギ、海苔という麺バー。甘めな味噌に自家製辣油と花椒の🔥ピリ辛さが良いアクセント!呪文を唱えなくても「辛さ控えめ」になっている所に伊藤店主の愛を感じますねwww「売り切れ」ぢゃなければ反射的?にチャーシュー丼をポチっちゃうのは、扇のチャーシュー丼を食べたことある方なら必然ですよねっ笑ご馳走さまでした。また来まーす('∀'●)♪
う~ん! 扇サンの味噌も最高ですよね~♪ もちろんチャーシューも絶品、また皆さんで乾杯したいですw
>バスさん 早くコロナを終息させて、、 みんなで 「夜扇」 開催したいデスね〜(´∇`)♪
『麺屋 扇』サンに訪問です。
ガラガラっと入店。
右側の券売機の前に立つと「チャーシュー丼 ¥300」がまだ残っていたのでコレもポチってカウンター席に座り、待つこと10分程で..ご対麺〜♪
スープは扇自慢の濃厚鶏白湯にゴマペーストやオイスターソースをブチ込んだ特製赤味噌仕立てのスーパードロンジョ濃厚味噌スープに、モチシコ中太麺が鬼ウマな一杯っ❗
具材は肩ロース・バラの2種類のチャーシュー、辛挽肉、味玉、穂先メンマ、白髪葱、小口ネギ、海苔という麺バー。
甘めな味噌に自家製辣油と花椒の🔥ピリ辛さが良いアクセント!
呪文を唱えなくても「辛さ控えめ」になっている所に伊藤店主の愛を感じますねwww
「売り切れ」ぢゃなければ反射的?にチャーシュー丼をポチっちゃうのは、扇のチャーシュー丼を食べたことある方なら必然ですよねっ笑
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪