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「特製らぁ麺」@麺屋 一閃花の写真先週は車いじりで温泉もラーメンも行けませんでした。

今日こそはと思い綿密に計画をたててレッツラゴー!

奥州市の薬師堂温泉にチャポン。もっとノンビリしたかったけどコロナが増えているのでサッサと目的のこちらへ。

開店時間ちょっと過ぎて到着し、客が少ないなと思いきや中は既に満席でした。

こちらは新宿『らぁ麺はやし田』監修店の新店。それを知っているのか旨いのか分からないけどお客さんがいっぱい。
平泉に開店予定だったのが、どういった理由からかこちらに突如変更。
隣にあるT竜門さんとの競合を避けたのかな?

店へはいると券売機かと思いきや口頭注文・後払い。

少し待たされ席に着いてから注文し15分ほどで着丼。

特製ってのは具材(穂先メンマ・紫玉ねぎ・青ネギ・レアチャーシュー)が2倍で味玉が1個との事。
(思わず頼んじゃったけど、普通でよかった だって特製だと1050円 普通だと味玉入れても950円だもの)

スープを一口。甘い!鶏油の甘さが出汁・カエシより強く感じますが、良いバランスなのかもしれない。旨し。

やや縮れ中細麺は、パッツンって感じだけど喉越しも良く、好きな部類ではなかったこど弾力も感じられるので好みなりそうな麺種かも。

ただ、すり鉢状の深めのドンブリであるため残ったスープをレンゲですくうのが大変。完飲するなら丼ぶり事飲むしかない。飲みたい。この甘くて旨いスープを。
だけどスープをすくうのが面倒になってからは飲むのを止めました。血圧の為にも。

さて帰ろうかと思ってレジへ向かうと10人以上が並んでました。結構繁盛しているようです。
直ぐ近くのM田商店より繁盛しているのかな?

いいなぁ、奥州市は一関市よりラーメンが充実してる。羨ましい.........。

金目鯛も気になるので、また来ようかな。ごちそうさま。
平泉で開店してくれたら簡単に行ける距離だったのに😢

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

初レビューやないかい! はやし田は行ったことあるけど、好きかと聞かれれば...。
でも高得点でしたね、ちょっと高いけど特製でいいんじゃねえ!
次は特製味噌ラーメンですね。こちらのメニュー見ずらいし!

虚無 Becky! | 2022年1月30日 20:51

雪もつもってるし〜!

虚無 Becky! | 2022年1月30日 20:52

はやし田さん頑張ってますねー!岩手まで進出ですか!
血圧には黒酢が効きますよ。グビグビ飲もう(^^)!

あたと_13号 | 2022年1月30日 21:49

Beckyさん、おばんです。
これだけの店なのにRDBに登録する人って岩手には居ないんです。
次回は特製抜きで。

雪?   こんなの普通でしょ!

すてぞー | 2022年1月30日 21:51

あたとさん、おばんです。
血圧を下げるとされているモノ中心で食べたり飲んだりしてます。 がっ、朝はどうしても高めですね。
効果あんのかな?

すてぞー | 2022年1月30日 21:55

こんばんは~
確かに、はやし田ぽい❗略満点とは…
来週、また来ちゃいます?(笑)

あひる会長 | 2022年1月30日 22:33

あひる会長さん、おはようです。
来週行くなら、別の味を求めるかと思います。

すてぞー | 2022年1月31日 04:57

おお!高評価ですね。
岩手県の皆さんには太麺に見えるでしょうか。
金目鯛のレビューも期待しています!

カナキン | 2022年1月31日 08:13

この特製だと、レアチャーシューがそんなに好きではに人にとっては、イマイチ魅力ないですね。おいらも味玉ラーメン950円に走ってしまうかも。
この手のラーメンは鶏油が旨いか旨くないかが鍵ですので、良い塩梅に仕上がってる感じが読み取れます。人気、出そうですね。

Dr.KOTO | 2022年1月31日 09:13

こんにちは☆

初レポお疲れ様です。
今時な麺顔だなと思いきやはやし田監修の新店ですか。
こりゃ人気出そうですね。
個人的には金目鯛がめちゃ気になるので早めの再訪お願いしまーす!

ノブ(卒業) | 2022年1月31日 11:54

カナキンさん、おばんです。
金目鯛のレビューも期待ってか!
家系とかラーショとか濃厚なつけ麺とかが食べたいなと思っているのに.........。
近いうちに気が向けば行ってみます。(^▽^)/

すてぞー | 2022年1月31日 19:26

KOTOさん、おばんです。
レアチャーシューは嫌いじゃないけど、ラーメンには歯応えがあるやや硬めのチャーシューが好みです。
ホロホロも良いんですけどね。

すてぞー | 2022年1月31日 19:29

ノブさん、おばんです。
またぁ、ノブさんまで金目鯛を要求しますか。
困ったなぁ!
♨は奥州市の方にいっぱいあるから次回も奥州方面でチャポンと思っていたけど、こちらに来るか否かは当日の気分次第という事で。

すてぞー | 2022年1月31日 19:31

おばんです ども。
こちら、ニトリ水沢の近くですね!
高いですが、かなりの評価、期待大で!
春が来たら行ってみます。

村八分 | 2022年2月1日 21:07

村八分さん、おはようさま。
大沢温泉の帰りに丁度良いかも知れませんね。お待ちしてます。

すてぞー | 2022年2月2日 04:54

はやし田って有名なんですね
金目鯛のラーメン・・
絶対うまそうですね

ふなっしーの恋人 | 2022年2月2日 06:17

こんにちは。
温泉とセットで美味しいラーメン最高ですね!
もっと自由に動き回れる日が早く来ると良いですね。

てる氏 投薬中 | 2022年2月2日 15:17

ふなっしーさん、おばんです。

金目鯛を食えってか!
どうしよう?
ここの近くにまだ行ってない♨もあるけど、.........考えておきます。

すてぞー | 2022年2月2日 19:48

てるさん、おばんです。
今の仕事では自由にはなりません。日曜日だけが自由です。

ただ、もう少し日が伸び夜ラーが出来る環境が整えば、もう少し麺活が出来るんですけど.......。
だって、帰りが暗いと早く帰って風呂に入って🍺を欲するもんで!

すてぞー | 2022年2月2日 19:55