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93点
燕三条ラーメン[ラーメン/煮干し]
麺屋 丈六 キーノ和歌山店（和歌山県和歌山市）とくちゃん

「燕三条ラーメン」@麺屋 丈六 キーノ和歌山店の写真１月３０日お昼訪問、麺屋丈六キーノ和歌山店さんで限定の「燕三条ラーメン」を頂きました！
燕三条背脂煮干系の限定が提供されると丈六店主のTwitterで情報を得たので息子と二人で訪問、１２時の到着でしたが６人待ち、程なく店内へ！丈六店主の前に着席でちょい緊張笑
スープから頂きますと、中々な背油ですが煮干しと合わさることで絶妙のバランス感で玉葱もええ仕事していてこのスープが旨いのなんのってストレート麺もスープと相性良く、チャーシューに海苔、メンマと全部が◎な一杯でした。
丈六店主おススメの〆ご飯のスープダイブに海苔がこれまた激ウマであっという間の完食、息子もいつも通り中華そばにご満悦、ご馳走様でした！
2022/02

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