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85点
とりそば[ラーメン/鶏白湯]
らー麺Chop（埼玉県行田市）ゆう。

「とりそば」@らー麺Chopの写真まだ未食のとりそばを食べにらー麺Chopさんに伺いました。
中華そば同様にこってりもありますが通常の物にしました。

マー油の香りが良いですが鶏白湯にしては少し軽く感じました。個人的な好みからは残念ながら外れてしまいました。

麺は博多豚骨みたいな細麺で食感もそれに近い感じです。

トッピングは相変わらず旨いので文句無しだが、チャーシューの味がスープに移ってしまう感じがしました。この鶏白湯は塩味ベースなので余計にそう感じてしまう。チャーシュー自体はとても旨いんですよ。

やはりChopさんは豚魚の中華そば＆つけめんに軍配が挙がるな。ただ、まぜそばをまだ食べていないので興味がそそられますが。
雰囲気と接客が良いのでまた来ます❗
御馳走様でした❗

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 7件

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