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「鴨✖︎鶏 特製淡麗醤油らーめん1000円」@淡麗拉麺 己巳の写真淡麗と言うにはけっこうコクのある1杯だが、全体的にレベルの高いラーメンです
ただ、低温調理のチャーシューは微妙
これならば、しっかりと熱を通したチャーシューの方が良いと感じました
それと1000円と言う強気の価格設定も微妙、できたらもう少し安いとリピーターが増える気がしました。。。

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