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かつて代々木で行って以来の訪問。野菜マシで。汁は割りと多めの、まろやかなインスパイアまぜそば。豚の旨味はバッチリ出てます。極太麺はワシワシした食感で食べ応えあります。油そばではないけど、卓上にお酢が欲しいところ。麺量は200グラムで控えめなので、がっつり食べたい方は大盛りですね。チャーシューは1つですが、肉肉しさ+脂身の自然な甘さで実に旨い。肉増しのお客さんが多かったのもそれかな。増せば良かった。帰り際14時近かったけど3人ほど列ができてました。
汁は割りと多めの、まろやかなインスパイアまぜそば。豚の旨味はバッチリ出てます。極太麺はワシワシした食感で食べ応えあります。油そばではないけど、卓上にお酢が欲しいところ。麺量は200グラムで控えめなので、がっつり食べたい方は大盛りですね。
チャーシューは1つですが、肉肉しさ+脂身の自然な甘さで実に旨い。肉増しのお客さんが多かったのもそれかな。増せば良かった。帰り際14時近かったけど3人ほど列ができてました。