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「魂心ラーメン(味噌味)」@京都醍醐 魂心家の写真具はチャーシュー2枚、ホウレンソウ、ネギ、うずら卵、煮卵そして海苔。
スープは濃厚な豚骨ベースに味噌味ということだが、濃い味の中で味噌の味が
しっかりとしていてとてもおいしかった。チャーシューも通常のものと
炙って出したものが出ていて食べ比べという点でもよかった。

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