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お昼過ぎ、小腹が減ったので川崎駅直ぐ近くのこちらに訪問。本当は反対側の同じ家系の銀家に行ったが、営業時間がなんと22:00~翌朝9:00(L,O8:30)に変更になっていた。当分こちらは食べる事が難しそう。券売機でラーメン(¥720)を購入し着席。濃いめ多めでオーダー。数分で着丼。町田商店さんは卓上ニンニクはなく、玉ねぎ、キューちゃん、豆板醤、刻み生姜。家系でニンニクないのは初めてですね。スープはとてもクリーミーで、それでいてしっかり家系しています。臭み?は全くなく、誰もが食べやすい部類。突き抜ける旨さはないが、そこは素晴らしい接客でカバーしている。具はほうれん草、うずら卵一個、チャーシュー一枚、海苔3枚。ご飯は無料だったが丁重にお断りした。麺はしっかりコシのある美味しい麺。コレは固めが旨いヤツです。2分程で完食。美味しく頂きました。ごちそうさま🎵
本当は反対側の同じ家系の銀家に行ったが、営業時間がなんと22:00~翌朝9:00(L,O8:30)に変更になっていた。
当分こちらは食べる事が難しそう。
券売機でラーメン(¥720)を購入し着席。
濃いめ多めでオーダー。
数分で着丼。
町田商店さんは卓上ニンニクはなく、玉ねぎ、キューちゃん、豆板醤、刻み生姜。
家系でニンニクないのは初めてですね。
スープはとてもクリーミーで、それでいてしっかり家系しています。
臭み?は全くなく、誰もが食べやすい部類。
突き抜ける旨さはないが、そこは素晴らしい接客でカバーしている。
具はほうれん草、うずら卵一個、チャーシュー一枚、海苔3枚。
ご飯は無料だったが丁重にお断りした。
麺はしっかりコシのある美味しい麺。
コレは固めが旨いヤツです。
2分程で完食。
美味しく頂きました。ごちそうさま🎵