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久しぶりのせいやです。やはり夜遅いと混んでおり、外で待つ事10分でカウンター席に着席できました。すかさず注文は、ネギラーメン・麺固め・油少な目です。待つ事5分ほどでラーメンが登場。少し辛味が効いた白髪ネギを少しかき混ぜ、麺と一緒に頂くと歯ごたえがある太麺で食べ応えもばっちりです。せいやを訪れるのは、半年振りくらいかかなりご無沙汰していましたが、この味はやはり忘れることができない味です。二口目からは、ニンニクと辛味味噌を少しいれ味にインパクトを与え一気にスープまで飲み干します。家系ラーメンとしては比較的さっぱり系と思います。
やはり夜遅いと混んでおり、外で待つ事10分でカウンター席に着席できました。
すかさず注文は、ネギラーメン・麺固め・油少な目です。
待つ事5分ほどでラーメンが登場。少し辛味が効いた白髪ネギを少しかき混ぜ、麺と一緒に頂くと歯ごたえがある太麺で食べ応えもばっちりです。
せいやを訪れるのは、半年振りくらいかかなりご無沙汰していましたが、この味はやはり忘れることができない味です。二口目からは、ニンニクと辛味味噌を少しいれ味にインパクトを与え一気にスープまで飲み干します。
家系ラーメンとしては比較的さっぱり系と思います。