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「つけ麺」@めん屋 桔梗 阿佐ヶ谷店の写真2016年5月創業 初台本店に置く他店舗展開繰り広げる大衆店。
新宿 市ヶ谷 曙橋 沼袋 人形町と展開する人気らーめん酒場。

つけ麺 辛つけ麺 塩つけ麺3種つけに醤油 塩 辛の3種らーめん。
つけは大盛 特盛と同額。焼餃子 水餃子にトッピングも豊富。

アクリル設けた卓上に黒胡椒 一味 お酢 醤油 ラー油構成。
カウンターとテーブル席ゆったりで厨房にはキビキビ2名体制。

まろやか油に魚介節と動物ガツンの濃厚ショッパー濃口醤油に
大盛注文プリモチ太麺と大判豚バラロール盛りの渾身つけ。

ギラギラ銀節浮かせた動物コク推し濃厚トロタプ豚骨魚介は
キレ醤油ダレに煮干節風味と野菜乾物下支えショッパー設え。

郡山から直送される喉越し良いエッジ効かせたちぢれ太麺は
強いウネりが濃厚旨味拾うエッジ効かせたムギュモチ食感。

出汁旨味沁みたホロ柔豚バラロールとまさかのホッコリ味玉。
黒胡椒塗してトロみ豚魚出汁から後半ステキなジャンク増し。

急遽頂いた濃口ショッパー醤油と軽快プリモチ麺美味でした。
ごちそうさまでした。

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