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惨敗後の一杯。有馬記念🐎で惨敗を喫した後、今日も今日とて夜仕事って事で、一杯引っかけてから。蒲田の違う店に向かったのですが、あまりの行列で断念。気になっていた、ちょっと前に直系に復帰した店で。スープは直系の中でもマイルドなチューニングで、カエシも強くなく、思ったよりも優しい仕上がり。麺は家系王道な酒井製麺の中太縮れの短いThe家系麺。＊麺硬めチャーシューは燻製は強くなく、食感も程よくて食べやすいタイプ。店によっての仕上がりが、違うので新鮮味あります。今日はこの後はガッツリなので、無臭ニンニクと豆板醤、刻みしょうがでライスにお化粧を施して、海苔巻きタイム。あっという間のフィニッシュ。優しい仕上がりの直系を堪能しました。さぁ、仕事頑張りますかぁ。
家系でワカメって珍しい！？ 蒲田は行きたいお店多数です
ここ、評価高いので気になってます。 本店の方は行ったんですけどね。 通し営業なので、混む時間帯外して。
時々無性に家系が食べたくなるのですが、近くに家系がないんですよね。 ほうれん草にワカメにキクラゲがたっぷり補給出来て身体にも良さそうですね。
junjun
うでぃー
さはちーにもも
ニッキ
RAMEN-ACT2
爆麺隊
有馬記念🐎で惨敗を喫した後、
今日も今日とて夜仕事って事で、一杯引っかけてから。
蒲田の違う店に向かったのですが、あまりの行列で断念。
気になっていた、ちょっと前に直系に復帰した店で。
スープは直系の中でもマイルドなチューニングで、
カエシも強くなく、思ったよりも優しい仕上がり。
麺は家系王道な酒井製麺の中太縮れの短いThe家系麺。
＊麺硬め
チャーシューは燻製は強くなく、食感も程よくて食べやすいタイプ。
店によっての仕上がりが、違うので新鮮味あります。
今日はこの後はガッツリなので、無臭ニンニクと豆板醤、
刻みしょうがでライスにお化粧を施して、海苔巻きタイム。
あっという間のフィニッシュ。
優しい仕上がりの直系を堪能しました。
さぁ、仕事頑張りますかぁ。