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1130に訪問先客5名この時間にしては多い黒と白が選べたが、とりあえず黒スープは鶏ベースの醤油に近い。結構キレのある塩分濃度高めなスープ麺は多加水麺の中細麺でストレートのため、結構柔らかめ鶏のチャーシューは柚で煮込んだか、柚子風味豚の方はもう少し柔らかくして欲しかった。あとネギのトッピングがあるが、味が強すぎ。無くても良い..白いご飯はあまり合わなかった..ご馳走様でした。
先客5名
この時間にしては多い
黒と白が選べたが、とりあえず黒
スープは鶏ベースの醤油に近い。
結構キレのある塩分濃度高めなスープ
麺は多加水麺の中細麺でストレートのため、結構柔らかめ
鶏のチャーシューは柚で煮込んだか、柚子風味
豚の方はもう少し柔らかくして欲しかった。
あとネギのトッピングがあるが、味が強すぎ。
無くても良い..
白いご飯はあまり合わなかった..
ご馳走様でした。