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「黒醤油ラーメン@750」@らぁ麺 麦造の写真1130に訪問

先客5名

この時間にしては多い

黒と白が選べたが、とりあえず黒

スープは鶏ベースの醤油に近い。
結構キレのある塩分濃度高めなスープ

麺は多加水麺の中細麺でストレートのため、結構柔らかめ

鶏のチャーシューは柚で煮込んだか、柚子風味

豚の方はもう少し柔らかくして欲しかった。

あとネギのトッピングがあるが、味が強すぎ。
無くても良い..

白いご飯はあまり合わなかった..

ご馳走様でした。

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