※熱海長浜の町中華

2021年12月4日(土)13:00入店、先客12名、後客6名。
朝平塚のリブマックスから熱海へヒマラヤ桜を見に。
前の長浜公園でヒマラヤ桜を堪能してこちらへ。
初訪です。
通常なら隣の松福に行くが、今回は新規店開拓です。
地元民の他に観光客も多数で結構混んでいましたが、1か所空いていて座れました。

タンメン750円、半チャーハン400円を注文。

お店は老夫婦と息子さんでしょうか、3人で切り盛り。
出前もやっているようです。
お店は意外に中はきれいでした。

ラーメン登場。
スープは動物系に香味野菜を合わせた感じのベースの塩で塩角も丸く飲みやすいスープです。
オーソドックスなタンメンスープですが、塩梅も良好で美味しいです。

麺は標準的な加水の中細ストレート、茹で加減良好。
こちらも町中華らしい麺でスープとの絡みも良好です。
麺量150g位の印象。

具には野菜、豚小間の肉野菜炒め。
豚小間は当然美味、野菜はキャベツ・もやし・人参・きくらげでシャキシャキ、味付も良く美味しいです。

美味しいタンメンでした。
町中華らしい一杯でいいですね。
また機会があれば。