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「限定あさりらーめん」@清麺屋の写真限定あさりらーめん at 清麺屋

あさり1kgに鶏ガラを同時に炊き込み、双方のええとこ取りをされながらトッピングに追いあさりをしてあさり感強調されてた仕上がり❢

仕上げの香味油もあさり❢ちなみにあさり塩ラーメンの塩ダレにはホタテが力を貸しているとか😋😋

鶏そばで醤油の効力と旨味を使うのがかなりレベルアップした店長がこのあさりらーめんにも効力発揮されてます😁

あさりが出すぎず鶏とのバランスも良くそれでいて主役は貝出汁❣

更にレベルアップした店長の限定、楽しませて頂きました😁😁

KSZZ
ご馳走さまでしたm(_ _)m

店長お勧めの塩も食べたいなぁ❢間に合わないやろなぁ😂😂

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