特味噌ラーメン 980円　大盛100円
炙りチャーシュー丼　500円

食券を渡し、店員さんに『背脂入れますか』と言われたので、入れてもらいました。

着丼です。
ドロ系の濃厚味噌ラーメンです。
穴開きレンゲも付いてきましたが、不味くない限り完飲するので私には必要ないですね。

提供された大きめの木製レンゲで、まずはスープを何口か飲みました。
う〜ん、濃厚♪
ただ、多少パンチ不足を感じたので、卓上のニンニク＆ラー油投入で完成でしました。
中央の肉味噌っぽいのは胡桃香味油というらしく、味噌ラーメンにクルミの感触がとても新鮮で楽しかったです。濃厚味噌の箸休めに良いですね。
あと、タマネギ!!これはドロ濃厚系には本当に相性がいいと思いました。
他の挽肉やモヤシ、コーン、半熟卵は味も量も普通でした。
少し残念だったのが、ラーメンの炙りチャーシュー。
トロトロで良いのですが臭みがありました。

で、炙りチャーシュー丼ですが、
こちらはコロチャーと刻み海苔、ネギ、卵黄が乗っています。
逆にこちらはチャーシューに臭みはないのですが、チャーシュー冷めているので脂身のところがベッチョリで気持ち悪くなりました。
ので、脂身があるコロチャーだけをラーメンに入れてみたところ、良い塩梅で温められトロッとして、劇的に旨くなりました。
むしろコロチャーをラーメンに入れたほうが僕は好きですね。

完食、スープも完飲です。
ただ、値段が高いですね。もう少し安ければ足も運びやすいですけどね。