Item: 味噌ラーメン専門店 日月堂 朝霞店
Rating: 82
Author: バスの運転手

82点

12月11日(水)

仕事前のランチでフリーペーパー紙のクーポン券を使って通常880円の味噌ラーメンを500円で頂けるので未訪問の朝霞店に来ました。

ちなみに朝霞駅東口はロータリー内にあるコインパーキング、30分なら無料です。さぁ〜時間内に間に合うか？

オープンとほぼ同時に入店。
コチラも券売機方式なので丁度入口付近に居た女性スタッフさんに「このクーポン券使って食べたいんだけど、どうすれば良い？」と聞いたところ券売機の右下に「味噌クーポン500円」のボタンがあるじゃないですか。

流石にコレだけじゃ〜申し訳ないので大好きなコーントッピング100円の食券も購入してお願い。

すると、厨房内の若いお兄さんが中華鍋で豪快に挽肉と野菜を炒め始めた途端に良い匂いが漂って来ますね。

そして、程なく提供されて頂きました。

スープは豚骨ベースに熟成した味噌を合わせた王道な味わいです。
そこにラードで炒めた挽肉やもやしの旨みが加わり卓上のおろしニンニクを投下して食べれば美味しいに決まってます。

麺は「菅野製麺」の中太ちぢれ麺。
加水率高めのモッチリ食感でちぢれが結構強いのでスープの拾いも良く相性も良いと思います。麺量は150g位でしょうか？

具は挽肉にもやし、刻みタマネギ、トッピングでコーン増量です。

挽肉は結構な量があり注文が入ってからラードで炒めたもやしはシャキシャキでウマっ！

刻みタマネギは粗切りなのでショリショリ食感が好み。

味噌にコーンが載ってるとテンション上がる自分ですからコーントッピングは正解。穴あきレンゲでしっかりサルベージして一つ残さずに頂きました。

食べ終わり足早に駅前パーキングまで戻ってきましたが何とか時間内に戻って来れてワンコインの味噌ラーメンに駐車場代無料で済みました。

ご馳走さまでした〜♪

ちなみにご近所の方、フリーペーパー紙入ってたでしょ？新座店なら広い駐車場完備ですからね。

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2024年12月13日 17:27投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー： 1件

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こんばんは！
ワンコイン2枚の600円できっちりラードで挽肉と野菜を炒めた一杯にコーンとニンニクを入れれば、間違いない旨さでしょう！この季節味噌最高！今時の物価高騰でこういうチャンスは大切ですよ！
年末何かと出費が多いので、PayPayも10%還元しているお店も多いし要チェックですね！

【お休み中】TETSU☆MAN | 2024年12月13日 18:00

こんにちは。
ウチにも入ってるのかな〜？
そしたら志木店で使えるのにと思いつつ宿泊仕事なのですぐには行けませんが。
クーポンだけじゃ悪いって気になるところがお優しいですね。

ノブ（卒業） | 2024年12月13日 18:19

コレですねワンコイン😁
でも正価でも880円は今どき良心的では。
以前のように気軽に食べられないのが残念です😭

NORTH | 2024年12月13日 19:14

こんばんわです

このお店は味噌󠄀専門店見たいですね。
豚骨での熟成味噌󠄀は外れなさそうですね。
麺も菅野製麺所さんですか。
クーポン使っての500円は良いです。
私はラーメンWalkerとかその他のクーポン軒はお店に悪くて使った事が今は無いです。
しかし仕事の時に通っている山岡家さんではアプリクーポンやTシャツをゲットしています🤣