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55点
醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
ラーメン 福屋（東京都荒川区）きりぼん

この店は豚骨推してるみたいだけど実は醤油のほうが完成度高い

スープは大型圧力鍋による自家製でがんばってる感があるんだが、中国人と思われる店主の衛生管理面にかなり不安があり大幅減点
トッピングを素手で手づかみで入れるわ、床掃除したほうきでそのまま券売機のボタン撫でたりぞっとした
開店当初はこんなことなかったんですが、慣れて超えちゃいけない一線超えてる感じ

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