なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
73点
白丸元味（肉入り）[ラーメン/豚骨]
一風堂 神戸元町店（兵庫県神戸市中央区）カープ

「白丸元味（肉入り）」@一風堂 神戸元町店の写真今月ニューヨークに進出する世界の豚骨ラーメンチェーン店。３月９日の１１時４０分に３人で来訪。先客５名程度、後続５名程度。半年ぶりの「一風堂」。店内はお洒落な木目調で柱の上にカイワレがあり。メニュー表と一緒に「暇つぶしスタッフ紹介」など置いてある。「極」を注文するが用意できてなく、定番の白丸を注文。ご存知の甘みがあり豚臭のない白濁豚骨熱々スープ。あっさり食べ易く味も深い。麺は普通で注文しても小麦香る薄黄色の極細ストレート。具は脂身トロトロチャーシュー６枚、葱、モヤシ少々、木耳そのまま。９５０円は高め。店員さんは「一風堂」らしく元気があり接客も良い。他に博多バンズというチャーシュー入りハンバーガーもあり。冷たいルイボス茶？は嬉しい。

いいね (1)
投稿（更新） | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

カープさん、こんばんは！
『一風堂』は、ラー博に入っていた時と横浜の２店しか行ってないなぁ・・・・
いつも「赤丸」を頼んでいたかな？
なんだか、ニューヨークに出すお店の麺は短めらしいですね。（確か・・・　＾＾：）

こま | 2009年3月11日 17:56

こまさん、こんばんは。
いつも有難うございます。
大阪では「白丸」ばかり食べてました。支店の近くにあったので。
麺は短めは知りませんでした。
店に置いてあったパンフに「IPPUDO　NY」はメディアでも大きな話題になっているみたいです。

カープ | 2009年3月11日 19:49