※鶏白湯の人気店

2021年12月12日(日)19:24入店、先客3名、後客4名。
川崎タンタンメン 包 千葉店の後、RDBのメニュー欄にカレーラーメンが書いてあったので寄ってみました。
初訪です。
でも、券売機を見るとカレーはありませんでした。
まあ、よくあることですが。
なので、
味玉鶏白湯らーめん(塩)900円とプチニラもやし20円
を購入。

ラーメン登場。
スープは濃厚だが、しつこくはないクリーミー鶏白湯。
塩梅も良好で美味しいですね。

麺は加水低めの中太ストレート、茹で加減良好。
むっちりした食べ応えのある太麺でちょっと家系よりな感じ。
表面ツルンとしてますが、濃厚スープとの絡みは良好でなかなか美味しいです。
麺量150～160g位。

具にはチャーシュー、味玉、白きくらげ、タマネギ、パプリカ、ネギに別皿でニラもやし。
チャーシューはロースのレア系2枚。肉感しっかりで美味しいです。
味玉もいい半熟加減＆味わいです。
白きくらげやスライスされた野菜は見た目もいいですね。
ニラもやしは山盛り。ちょいピリ辛で美味しいです。
少しずつ丼に入れていきました。

美味しかったです。
カレーがあればもっと良かったですが、満足しました。
機会があればまた！