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「塩ラーメン(¥750)+ホウレンソウ、キクラゲ、わかめ」@ら~メン 怜歌の写真今日は2月1日にオープンした『ら~メン 怜歌』さんに行って来ました。
今月から糖尿病とダイエットの目的でラーメン自粛中、1ヵ月ぶりのレビューになります。

ラーメン評の前にちょっと余談になりますが・・・
糖尿病だとラーメンなんか食べちゃいけないと思われている方も多いと思いますが、そんなことはないんですよ。食べていけない食べ物なんてありません、問題は食べ方と量なんです。

【糖尿病でも食べられるラーメン講座 第1回】。
①カロリーを抑えるためには、味噌や豚骨よりも塩か醤油がお勧めです。
②麺量は可能な限り少な目に(糖質が多いですからね)、スープも出来るだけ残しましょう。
③トッピングも選ぶこと、わかめやキクラゲなどはカロリーが少なくてお勧めです。
上記を守って、本日は塩ラーメン(麺少な目)をオーダー。
麺少な目の分は、キクラゲ・わかめ・ホウレンソウのトッピングでカバー!(^^)!。

まずはスープを一口。
んっ、ぬるい(*_*;、塩味もかなり薄め(*_*;、塩味を抑えてダシで勝負か!?、と思いきやダシも極めて弱い(・・?。極端な話、茹で汁に塩味を少し足したようなスープです。
麺は細めの縮れ麺、袋めんのそれを彷彿させます。いや、サッポロ〇番 塩ラーメンの方がはるかに美味しいかも。

結果は糖質制限大成功!。
麺少な目なのに麺を残しました(笑)、勿論スープも残しました。
正直、このラーメンでカロリーを摂取してしまうのは勿体ないと思ってしまったんですよね。
月に一度のラーメンなのに・・・( ノД`)シクシク…。

全体的にマニュアル通り作らなかったフードコートの塩ラーメンと言う感じでした。
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良いところをずっと探してました。キクラゲ、50円でこの量は充分です(+1点)。
合計61点、どうもご馳走様でした。
興味を持たれた方、早めに行かれた方が良いと思います!。理由は明かしませんけどね。

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