『トマトつけめんに、ハマってます！』
『トマトとレモンの酸味が旨味倍増！』

店内アップテンポな音楽が流れています！
今日はレゲエでしょうか？テンポよく刻んでいます！

ハマっている、トマトつけめん楽しみ～～！！
麺線作業！目の前で麺を整えているのを見るのも、
さらにテンションが上がります！



さあ、サーブです！

麺顔は、
癒やされますねー！この顔は！
芸術的な盛り方で、尚且つ麺線が整っていて、
ピカピカ輝いて綺麗！


スープは、
豚骨ベースで、荒ごしされたトマトペーストが入って、
かなり優しい味になっています！

麺は、
冷水で締められていて、もちもちした粘りのある食感が、つるつるしこしこっと、反発力がたまらない麺です！！
エッヂも効いているので、さらに食感の良さに繋がっています！


具材は、
麺上に、トマト、キャベツ、レモン

トマトは、薄いスライス１枚に、バジルが振られいます
キャベツは、吉田ブランドのキャベツ小が、数枚
レモンは、縦切り1/6
ちなみに、レモントッピング100円だと、横切り1/2に



つけ汁の中に、チャーシュー、ネギ、トマト

チャーシューは１枚、肉肉しさありで、うまい！
ネギは、小口切りで定番
トマトは、荒ごしされたトマトペースト、
トマトの皮も感じられます！


上記全てを、口の中に入れると、、、

トマトワールドが広がって、
C’est bon! Buono! Delicious！ うまっ！

トマトは、どこの国に行っても使う食材なので、
だれが食べても、うまいに決まっている！！

何言ってんだか～～～、、、
そのくらい、うまいんですーー！！！


これで終わりじゃないんです！
ゴールデンタイガーは！！！

残してあるつけ汁の器を、カウンター上に載せて、
現金50円(ごはん小)も合わせて載せると、、、

「熱々チーズリゾット！作ってくださいーー！」
の暗号の完成ーーー！

このチーズリゾットも、めちゃくちゃ、うまい！！
とろとろチーズが合わさるから、うまっ！に決まってる

今日は、このリゾットのためにスライストマトを！
このタイミングで
入れてーーの、、、

超々～最高ーーーーーーー！！

The very best of つけめん！！！



また、来ますーー！！
ご馳走さまでした！