Item: 餃子の王将 松山南久米店
Rating: 74
Author: 団和凸凹

74点

国道11号線松山市内方面側。

期間限定で牡蠣を使用したラーメンがあるとのことで牡蠣好きとしては頼まざるを得えず，牡蠣玉あんかけラーメンを注文し待つことしばし。登場したのはふわっとした玉子あんかけラーメンに牡蠣がトッピングされた一品です。

スープを一口。生姜が効いていて牡蠣の旨味を感じる醤油スープで旨いです。麺は細め縮れ麺でスープとの相性や絡みは良好。具はぷりぷりの牡蠣4つ，あんかけ玉子，細切りタケノコにチンゲンサイ。牡蠣は水っぽくもなくまた臭みもない美味しい一品。

熱々のあんかけスープに生姜がしっかりと効いていて体もホカホカになる一杯でした。

しめて715円。

ごちそうさまでした。