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2022.2.26（土曜日）13:35訪問仕事で大井町へ。昼時を外して来たが、駐車場は空き1台のみ。しかし入れづらい駐車場だなー。陽気が良いので何となく標記食券を購入。カウンター端に腰掛けます。待つ事10分で着丼。追いスープの入ったポット付きです。まずは漬け汁を味見。つけ麺に多い感じの濃厚さはなく、普通の醤油ラーメンのスープを少し濃くした程度。昆布水に浸かった麺をよく混ぜてからそのまま食べてみる。うーん、昆布の風味はあまり感じられないが、モチモチっとした太平打麺は美味しい。次に漬け汁に浸して食べてみる悪くないが、麺も漬け汁もヌルくなってしまう。まあ、つけ麺ってこんな風だ。麺を食べ終わって、漬け汁に追いスープを投入。鶏系の漬け汁に節系の追いスープ。なかなか美味しい。これ、普通にラーメンとして出せるんでは？ご馳走様でした。さて、小田原へ帰るか。
かっくんmymycoffee
たか
わだち
まさひー
minasu
仕事で大井町へ。
昼時を外して来たが、駐車場は空き1台のみ。
しかし入れづらい駐車場だなー。
陽気が良いので何となく標記食券を購入。
カウンター端に腰掛けます。
待つ事10分で着丼。追いスープの入ったポット付きです。
まずは漬け汁を味見。
つけ麺に多い感じの濃厚さはなく、
普通の醤油ラーメンのスープを少し濃くした程度。
昆布水に浸かった麺をよく混ぜてからそのまま食べてみる。
うーん、昆布の風味はあまり感じられないが、
モチモチっとした太平打麺は美味しい。
次に漬け汁に浸して食べてみる
悪くないが、麺も漬け汁もヌルくなってしまう。
まあ、つけ麺ってこんな風だ。
麺を食べ終わって、漬け汁に追いスープを投入。
鶏系の漬け汁に節系の追いスープ。なかなか美味しい。
これ、普通にラーメンとして出せるんでは？
ご馳走様でした。さて、小田原へ帰るか。