3月14日(土)の午前11時20分に入店。
風雨が強い昼前ですが店内はすでに７割の客入りで､その人気が伺えます。
券売機で毎度おなじみの(笑)｢味噌つけ麺｣ボタンを押してカウンターに。
ちょうど開店から２ロット目が終わったところなので､
注文から６分ほどで品が到着。
麺が普通の太さなので他店で流行りの極太麺よりは茹で上がりが早いようです。

つけ汁は丼すり切り一杯で、どうやって麺を入浴させようか迷うところ(笑)
まずは既に入浴中の野菜を少し食べてから､汁をこぼさぬよう注意しつつ
麺を入浴させます。
麺は細めですが割と硬く茹でられているので､食感はまあまあ。
つけ汁の表面にたくさん白ごまが浮かんでいて、良い風味を出してます。
なお、本日のつけ汁には野菜が少なめでちょっと残念。
たぶん味噌ラーメン２杯と同時に野菜を炒めていた関係で、
味噌ラーメンの方に野菜が多く入ってしまったのでしょうか(笑)
メニューには｢麺の量は320g｣と記載されているのですが、
食後の腹の膨れ方は400g級に感じます。
これはつけ汁のインパクトが強いことも影響しているのでしょう。
本日もご馳走様でした。